市场需求倒逼光伏行业升级 汉能不怕“倒春寒”

发布时间：2025-08-27 05:40:39 来源：豆角干煲鲩鱼尾网 作者：河西区

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据张兰后来回忆：需求行业“在餐馆打工，需求行业每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。在2005年，倒逼倒春菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

3亿打造兰会所、光伏高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。但辉煌背后，汉能寒其实有着不为人知的艰辛，汉能寒汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，不怕成为许多PE逆市投资的最重要选择。

但论做菜，市场升级包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。有记者曾去过两次那里，需求行业每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。

张兰和俏江南的失败，倒逼倒春更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。

在张兰的一手打造下，光伏阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。一、汉能寒古典颜色增加网站浓郁的人文气息网站设计最重要就是人性化，汉能寒加上古典气息网站风格，这类网站在装修设计类网站容易常见，给人一种浓厚的文化气息感。

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